SALSA VERDE

liguria

Ingredienti per 4 persone 150 gr di prezzemolo 50 gr di pinoli mollica di 2 panini 2 cucchiai di aceto di vino bianco 4 cucchiai d’olio sale Nel mortaio pestare i pinoli, la mollica di pane, bagnata nel latte, ben strizzata e passata al setaccio fine. Amalgamare l’olio, aggiungendo sale e aceto

29/07/2021 17:38