CROSTINI CON LARDO DI COLONNATA E MIELE


CROSTINI CON LARDO DI COLONNATA E MIELE
toscana



ingredienti per 4 persone:
8 Fette di pane Toscano
150 gr di Lardo di Colonnata
8 cucchiaini di miele
Olio evo
Sale

Abbrustolite alla brace, o tostate al forno le fette di pane. Una volta tostate, ancora calde, aggiungete un filo d’olio extravergine di oliva ed un po’ di sale. Poi ricoprite la parte superiore con delle fettine sottilissime di lardo di Colonnata. Fate colare alla fine un cucchiaino di miele selvatico su ogni crostino. Servite caldi.

12/08/2021 11:07